清炒芥菜需要焯水吗
制作清炒芥菜要焯水，因为芥菜中含有一定量的草酸，只有先给芥菜焯水才能把它内部的草酸去除 。清炒芥菜的做法非常简单，我们只需要先将干辣椒、豆豉炒香，再把焯完水的芥菜和食盐、鸡精倒入锅中翻炒均匀即可 。
制作清炒芥菜要焯水吗
【清炒芥菜需要焯水吗】芥菜是一种在我国非常常见的蔬菜，我们平时如果要烹饪它的话最好是先将它放入锅中焯水，因为芥菜中含有大量的草酸，这种成分对我们的身体有一定的害处，而焯水则可以去除它内部的草酸 。
清炒芥菜的做法非常简单，我们只需要先将芥菜切成小段备用，然后将它们放入锅中焯软再捞出控干水分备用 。我们在给芥菜焯水的时候可以先放杆后放叶，因为芥菜的杆更难熟 。
等芥菜处理好之后，将干辣椒、豆豉放入油锅中炒香，再把接在倒入锅中翻炒并用食盐、鸡精等物进行调味，大约翻炒几十秒就可以将芥菜盛出食用了 。
推荐阅读
- 男人一生最需要几种女人
- 古人告诉你 女人嫁人需要遵循的原则
- 驴友需要什么装备
- 去阿联酋签证需要多久
- 去韩国留学需要带什么
- 男人需要体会女性要关爱的表现
- 防晒霜需要涂耳朵吗
- 微信如何拒收群文件 微信怎样拒收群文件
- 去监狱门口接人忌讳 接人出狱需要准备什么
- 怀孕多久开始吃钙片 孕期饮食需要注意什么