文章插图
冬瓜并不是发物 ， 不会加重或引发旧疾 ， 但是冬瓜性寒凉 ， 所以一些脾胃虚寒和易泄泻者应该慎食 ， 久病和阳虚肢冷者应该忌食 。
冬瓜 ， 为一年生草本植物 ， 果实是球形或长圆柱形 ， 表面有毛和白粉 ， 皮深绿色或浅绿色 ， 是普通蔬菜 ， 皮和种子可入药 ， 生产于夏季 ， 喜温耐热 ， 产量高 ， 耐贮运 ， 是夏秋的重要蔬菜品种之一 。
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素 ， 而且是瓜菜中少有的不含脂肪的瓜菜 ， 并富含丙醇二酸成分 ， 能抑制糖类物质转化为脂肪成分 ， 又因有较强的利尿作用 ， 可增加减肥效果 。
此外 ， 发物 ， 是指一些本身富有营养或有刺激性 ， 特别容易诱发某些疾病 ， 尤其是旧病宿疾 ， 或加重已发疾病的食物 ， 虽然冬瓜本身营养丰富 ， 但并不是发物 。辨别饮食治疗中的发物对健康具有重要意义 ， 在通常情况下 ， 发物也是食物 ， 适量的食用对大多数人不会产生副作用或引起不适 ， 只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病 。
一些不属于发物的食物包括：黄瓜、西红柿、蜂蜜、全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗等等 。
而一些常用的发物包括：食用菌类 ， 主要有蘑菇、香菇等 ， 易诱发或加重皮肤疮疡肿毒；海腥类 ， 主要有鱼、蚌、虾、蟹等水产品 ， 易诱发过敏性疾病发作 ， 如哮喘、荨麻疹症 ， 同时 ， 也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病；蔬菜类 ， 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等 ， 这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒；果品主要有桃、杏、芒果、荔枝等 ， 如多食桃易生热 ， 发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患等等 。
推荐阅读
- 参照物 160cm是多高
- 变蛋是什么蛋
- 藏红花的功效与作用-藏红花的吃法
- 修直是哪部电影里人
- 护膝是什么垃圾
- 怎样在家发豆芽 豆芽是怎么发的
- 五类重点人员是指什么
- 白果的营养价值-白果的功效与作用
- 老款奔驰ML450后减震后饰板怎么拆 拆卸减震后饰板也是需要方法的
- 1008steel是什么材料