教你做几道简单易做又好吃的早餐,快来一起学习一下吧!
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【教你做几道简单易做又好吃的早餐!】
教你做几道简单易做又好吃的早餐!鸡蛋饼1、碗中打入4个鸡蛋,加入少许食盐入低味,用筷子搅拌均匀,食盐能使蛋清和蛋黄均匀融合,这样煎出来的蛋饼颜色更加均匀漂亮,准备适量的淀粉,加入少许清水,搅拌成水淀粉,倒入蛋液中来自搅匀,水淀粉能够增加蛋液的韧性,煎的时候不容易破碎
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2、把锅烧热,加入植物油滑锅,360新知这一步能防止蛋饼粘锅,滑好锅以后倒出热油,留少许底油,先倒入四分之一的蛋液,开小火轻轻地转动锅,把蛋液摊成薄薄的蛋饼,蛋液全部定型、边缘打卷时,金黄的蛋饼就能出锅了,卷上火腿当早餐很不错,一道简单快手的鸡蛋饼就做好了
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