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苏打水呈弱碱性 。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成 。所以它是弱碱性的 。
【苏打水是碱性还是酸性】苏打水是碱性的，所以可以中和胃酸，有促进消化的作用 。消化不良的人，可以适当喝点苏打水 。同时，苏打水中含有的钙和镁，可以让肠道蠕动加快，有利于排便 。便秘人士，可以坚持几天，每天喝苏打水，在硒元素的作用下，胃肠壁会增厚，能够缓解便秘的情况 。
苏打水还有个好处就是可以防治痛风，可以预防高尿酸血症 。尿酸本来是每个人的人体里面都会有的一种物质，但是，肾脏会不断将尿酸排出，以平衡尿酸的含量 。若是尿酸过多，会影响身体健康，有的医生会用苏打水来排泄尿酸 。
但是苏打水不可以喝太多，饮用太多苏打水不利于平衡体内的酸碱度，如果肾脏功能不好的患者长期喝苏打水，可能会导致恶心、呕吐等难受的症状 。
小孩子也不能多喝苏打水，会影响身体吸收钙质的能力，导致骨骼发育不正常，因而小孩子不宜喝苏打水 。同时，苏打水里面有糖分，喝多了容易引起肥胖 。
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