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1、准备好新鲜香菇、小米辣、大蒜和生姜,全部切成末备用；
2、锅中多烧油,先爆香姜末,再加入蒜末炒出香味,再加入小米辣翻炒均匀,最后加入香菇丁；
【熬酱超级香的秘方】3、加盐、鸡精调味,放半勺白糖、两勺生抽、一勺蚝油、一勺白芝麻,熬3-5分钟即可 。
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