【青皮无花果特点】
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青皮无花果耐寒、甜度高、抗病力强，只是遇到雨季时，无花果容易裂果，不宜生存在高温多雨的环境中，比较适合在北方种植 。
青皮无花果比较常见，因为种植的比较多，一般在超市里就能买到 。青皮无花果有威海青皮和上海青皮之分，两种无花果很难分辨，许多人都容易搞混 。青皮无花果一年四季都可以吃，它具有健胃消肠、消肿解毒的功效，在食用无花果之前，应该就把皮剥掉，只吃果肉，千万不要将无花果的皮一同吃掉 。
无花果的果实比较甜，如果是没有熟透的无花果，会有点苦涩和淡淡的酸 。无花果中有无数种子，这些种子是可以直接食用的，不用担心 。无花果里面的果实一般都是红色的，不过青皮无花果的果实是绿色的 。
无花果不耐保存，如果是自己种的，摘取下来后不能超过3天，如果发现无花果有腐烂现象，一定要将烂掉的无花果扔掉 。对于腹泻者、脂肪肝患者、脑血管患者等都不宜食用无花果，其他人群均可食用，当然，每个人的体质不一样，食用前可以先询问下医生 。
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