适合小孩吃的美食做法简单 5道适合小孩吃的营养美食做法介绍

1、黑芝麻玉米香饭:
(1)材料:玉米、大米、黑芝麻
(2)把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;
(3)加入适量的水 , 煮成玉米饭;把黑芝麻炒香;
(4)把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上即可 。
2、虾仁豆腐蛋花羹:
(1)材料:鸡蛋1只、豆腐半块、虾仁、骨汤150克、小葱末少许
(2)将鸡蛋打散 , 豆腐捣碎;
(3)将骨汤煮至水沸 , 加入豆腐、虾仁以小火煮 , 适当进行调味 , 并撒入蛋花;
(4)最后点缀小葱末即可 。
3、葱香牛肉片:
(1)材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、老抽 。
(2)牛肉切片 , 放入蛋清、料酒、老抽 , 腌制十分钟 , 加淀粉和食用油 。
锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末 。
(3)放入牛肉炒到九成熟 , 加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油翻炒 , 出锅 。
4、红烧小黄花鱼:
(1)材料: 黄花鱼 500克、鸡蛋 一枚、油、盐、酱糖、姜、葱、蒜 。
(2)将小黄花鱼洗净 , 去头去鳞去肠子 , 晾去滴水 。
(3)打好鸡蛋 , 锅中倒入油 , 油热后用小火 , 将黄花鱼裹上鸡蛋放入油锅炸至变黄备用 。
(4)另起锅将鱼倒入锅中放入蒜、糖、酱油、盐 , 啤酒和适量水 , 盖锅煮5到8分钟至快没水 。加葱起锅即可 。
5、椒盐香酥排骨:
(1)材料:猪小排600克、葱2段、姜1块、干辣椒3个、料酒20毫升、植物油200毫升、白糖8克、椒盐4克、食盐2克
(2)猪小排洗净切小段 , 加入料酒、盐和姜片抓匀腌30分钟 。
(3)锅入油烧至6成热 , 下入排骨炸至金黄色捞出 , 沥干油备用 。
【适合小孩吃的美食做法简单 5道适合小孩吃的营养美食做法介绍】(4)锅留底油 , 放入葱花、姜片和干辣椒爆香 。
(5)放入炸好的排骨翻炒 , 放入少量盐 , 糖翻炒均匀 , 出锅前撒入椒盐即可

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