筒子骨做浓汤的方法
筒子骨的做法有很多，下面简单介绍三种：
1、筒子骨青菜汤
材料：筒子骨1根，小青菜2颗，盐，料酒
做法：首先将筒子骨洗净放汤锅里加水不加盖烧开；然后撇去浮沫；接着加料酒加盖改小火炖1小时；开盖开大火加盐、青菜烧开关火即可 。
2、玉米萝卜炖筒子骨
材料：筒子骨1根，玉米1根，白萝卜半根，姜1块，盐，醋
做法：将筒子骨下入冷水锅中，煮沸后捞起冲水沥干；将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入汤煲内，加水淹没过食材；烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可 。
3、冬瓜筒子骨汤
主料：猪筒子骨1个，冬瓜500克，姜片，小蒜，花椒，料酒，葱花，精盐
【筒子骨做浓汤的方法】做法：先把筒子骨泡在冷水里，然后冲洗干净宰段煮沸去血水备用；冬瓜去皮洗净切成小块备用；把筒子骨、姜片放入锅内加入适量的冷水，加入少量料酒煮沸去掉血沫，倒进冬瓜继续炖熟；出锅前加入盐少许，装盘上面放入葱花就可以了 。
推荐阅读
- 清蒸排骨怎么做好吃 清蒸排骨做法分享
- 糖醋排骨做法家常菜 做糖醋排骨的方法
- 筒子骨炖山药怎么做
- 浓汤怎么熬制
- 懒人版糖醋排骨做法
- 排骨做法
- 怎么做浓汤米线 在家怎么做米线
- 怎么做浓汤宝牛肉卷
- 如何自制奥尔良排骨 美味自制奥尔良排骨做法步骤详解
- 筒子楼怎么装修