红枣是发物吗


红枣是发物吗

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红枣不是发物 。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物 。食用红枣并不会引发疾病 。
发物分类按其来源可分为以下几类:
1.食用菌类:主要有蘑菇、香菇等 , 过食这类食物易致动风升阳 , 触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾 , 此外 , 还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。
2.海腥类:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品 , 这类食品大多咸寒而腥 , 对于体质过敏者 , 易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症 , 同时 , 也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病 。
3.蔬菜类:主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等 , 这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒 。
4.果品类:主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等 , 前人曾指出 , 多食桃易生热 , 发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患 , 多食杏生痈疖 , 伤筋骨 。
5.禽畜类:主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等 , 这类食物主动而性升浮 , 食之易动风升阳 , 触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾 。
此外 , 还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒 。鸡蛋不宜多吃 , 一般一天不宜超过2个 , 尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人 , 更不宜多吃 。原因是鸡蛋内含大量蛋白 , 但它们属于异性蛋白 , 有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应 。
【红枣是发物吗】属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等 。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物 。

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