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芝士的甜和咸取决于芝士的口味,这种食物口味多样,有甜的,也有咸的 。
芝士也就是奶酪,这是一种发酵的牛奶制品,其性质和常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也含有可以保健的乳酸菌,芝士奶酪的浓度比酸奶更高,营养价值也更为丰富 。
芝士基本上所有人都可以食用,对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一 。
芝士是奶制品,所以需要冷藏,这种食物是可以直接吃的,至于怎么吃,还是要看个人的喜好,一般都是配合着三明治一起吃 。
芝士可以放在火锅中当做底料,芝士这种底料的火锅可能热量十分大 。芝士最简单的吃法就是直接吃,什么都不配,不过有些人可能不习惯这样吃 。
芝士吃多了不是很容易消化,不适合肠胃不好的人,但是适合体质不好的人,因为芝士富含蛋白质和钙,可以为人体补充一部分养分 。
老人最好是不要吃芝士,因为芝士中的油脂偏高,虽然市面上也有低脂的,但是浓缩了高浓度,对老年人不是很友好 。
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