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在选择带饭的饭盒时，不管是从保鲜度还是安全性方面考虑，最好的选择都是玻璃材质的饭盒，但玻璃饭盒易碎，容易出现意外情况，因此也可以选择陶瓷材质饭盒和不锈钢材质饭盒 。
玻璃材质饭盒 。玻璃材质的饭盒大多是微波炉专用的加热器皿，物理化学性能稳定，质地厚实坚固，具有耐高温、密封性好、无有害物质的特点 。而且玻璃材质的饭盒大多是透明不带颜色的饭盒，使得饭盒的安全性更好，还可以最大程度的保留饭菜的风味 。
陶瓷材质饭盒 。陶瓷饭盒在加热的时候，同样不会散发有毒物质，而且陶瓷材质的饭盒加热速度较快，可以缩短饭菜的加热时间，具有方便、干净、快速的特点 。但在使用陶瓷饭盒的时候，尽量不要使用含有金、银线的陶瓷器皿，以免在加热的过程中出现火花 。
不锈钢饭盒 。不锈钢材质的饭盒化学性质稳定，坚固耐用，在盛放食材的种类上，没有过多的限制 。但由于微波无法穿透，会使不锈钢饭盒不能在微波炉中使用，从而导致盛放在不锈钢饭盒中的食物无法被加热 。
饭盒在使用完后，一定要及时清洁，但要避免使用具有磨损性的工具，否则会对饭盒造成损伤 。
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