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柿饼可清热健脾 盘点柿饼的功效与作用
柿饼性甘湿无毒 ， 润心肺 ， 止咳化痰 ， 清热解渴 ， 健脾涩肠 。对于便血、老年人咳嗽、咽喉热痛等病症均有一定的疗效 。
柿饼是用柿子人工干燥而成的食品 ， 断面呈现金黄半透明胶质状 。新鲜的柿子中含有大量的水分、葡萄糖、果糖等 ， 制作成柿饼之后 ， 水分逐渐蒸发 ， 果肉中所含有的葡萄糖和果糖渗透到表皮 ， 形成葡萄糖结晶等 ， 这一层也就是柿饼的白霜 ， 是柿饼的精华 。这一层的白霜使得整个柿饼都是干燥的 ， 经过加工熬制之后 ， 对于便血和老年人咳嗽 ， 肝炎有一定的疗效 。
柿饼干涩、凉、无毒 ， 入脾、肺、大肠 ， 润心肺 ， 止咳化痰 ， 清热解渴 ， 健脾涩肠 。大便干结、高血压、甲状腺、长期喝酒等症状均适用 ， 柿饼可以补充人体养分以及细胞内液 ， 因此有润肺生津的作用 。
柿饼中含有大量的维生素、碘 ， 能够治疗缺碘所引起的地方性甲状腺肿大问题 ， 另外柿饼中的有机酸等有助于肠胃的消化 ， 增进食欲 ， 同时有涩肠止泻的作用 。
柿饼还能够促进血液中乙醇的氧化 ， 帮助机体对于酒精的排泄 ， 减少酒精对机体的伤害 ， 经常喝酒的人应该多吃柿饼 。柿饼有助于降低血压 ， 软化血管 ， 增加冠状动脉流量 ， 活血消炎 ， 改善心血管功能 。
一般人均可以食用柿饼 ， 但是糖尿病人、脾虚排泄、溏便、体弱多病、产后、外感风寒者应该忌食 。慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下 ， 胃大部切除手术后均不宜食用柿子 。柿饼中含有大量的鞣酸 ， 空腹食用容易患上胃柿石症 ， 因此柿饼适宜饭后食用 。
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