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1、培根切成小丁,土豆去皮切片后,放入蒸锅蒸熟,然后用勺子压成泥 。
【芝士焗土豆泥的做法窍门】2、加入盐、黑胡椒粉、黄油拌匀,再加入牛奶,继续搅拌均匀 。
3、锅中沸水,放入准备好的蔬菜丁,焯水半分钟,捞出沥干 。
4、加入蔬菜丁翻炒一分钟,炒好倒入土豆泥中,搅拌均匀 。
5、撒上芝士,放入烤箱200度烤20分钟即可食用 。
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