文章插图
乌骨鸡不属于发物 。所谓发物就是指对伤口愈合没有好处的食物，乌骨鸡虽然很补，但是对身体康复能够起到一个积极的作用，所以这类食物不属于发物 。
常见的发物有大蒜、花椒、葱等食物，这类食物对身体正在处于愈合状态的非常不好 。
乌骨鸡性热，虽然是补益佳品，但是吃多了会生痰助火，所以还是要少吃 。
乌骨鸡蛋白质非常丰富，这类食物的营养价值远远超过了普通的鸡，吃起来口感也非常细嫩，至于药用和食疗作用也非常明显，是普通的鸡不能相比的 。
乌骨鸡含有非常丰富的黑色素、b族维生素、氨基酸还有各种微量元素，这些元素的含量远远超过了普通的肌肉，胆固醇和脂肪的含量很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白含量远远高于普通的肌肉，乌骨鸡中的氨基酸含量也高于葡萄鸡肉 。
一般人群都可以吃乌骨鸡，尤其是老年人、少年、产妇等人，这种食物具有滋阴清热、补肝益肾的效果 。
感冒发热体质的人不建议吃乌骨鸡，这类食物对这些病症有加重的作用 。
推荐阅读
- 烟薯是转基因红薯吗
- 熟板栗变黑了还能吃吗
- 11届亚运会是哪一年
- 好看动画片排行榜前十名：第一名你绝对没看过,最后一部是经典之作
- 熟板栗冷冻一年可以吃吗
- 熟板栗为什么会变黑
- 带壳的板栗怎么煮好吃又简单
- 红枣是补血最常用的食物 盘点红枣的养生功效
- 摩托罗拉哪个国家的产品,摩托罗拉是哪个国家的产品品牌
- 煮熟的板栗可以真空保存吗