【蚝干怎么做好吃又简单】
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蚝干可以做蚝干焖肉、蚝干焖排骨、蚝干炒尖椒等,以蚝干炒尖椒为例,需要准备材料：尖椒、盐、生抽、蚝干、葱、姜片 。共分为5个步骤,以下是蚝干炒尖椒的详细操作：操作/步骤1处理蚝干
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蚝干泡软,中途换水,清洗并沥干水分 。2爆香姜片
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姜切小片,起锅烧油爆香姜片 。3翻炒均匀
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蚝干倒进去翻炒均匀,加酱油、糖、翻炒上色 。4翻炒收汁
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尖椒倒进去翻炒均匀,加少许水炒至水沸,盖盖焖半分钟,开盖,加盐,大火翻炒收汁 。5完成
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盛出装盘 。END总结：以上就是关于蚝干怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
