【鸡肝怎样卤才嫩不腥】
文章插图
卤鸡肝需准备食材：鸡肝、葱、蒜、姜、辣椒、酱油、料酒、白糖、盐、花椒、大料、食用油、香叶 。一共4步，以下是卤鸡肝的详细操作：操作/步骤1洗净
文章插图
鸡肝洗净，倒入清水，放料酒、花椒，大料，煮一下，变色即可捞出 。2洗去血沫
文章插图
用温水洗去血沫 。锅里放白糖和油烧热，用铲子搅动至白糖溶化，起泡沫，倒入鸡肝和葱姜蒜 。3上色
文章插图
放酱油将鸡肝炒匀上色，倒入温水 。4收汁
文章插图
放辣椒、盐、香叶、大料、花椒开始炖至收汁即可 。END总结：以上就是关于鸡肝怎样卤才嫩不腥的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
推荐阅读
- 用冰淇淋粉怎样制作冰淇淋
- 海生怎样做才好吃
- 怎样烤蛋糕
- 手机内存不足怎么清理最有效,手机内存不足怎样扩大手机内存
- 怎样炖肉才能又嫩又烂
- 怎样炖鲤鱼不腥还好吃
- 父亲强势儿子会怎样
- 怎样煮米饭又香又好吃
- 厥根粉怎样泡好吃
- 鲜桃花怎样做成干桃花