茶砖怎么存放 茶砖如何存放


1、防晒:存放砖茶的时候 , 一定要选择一些阴凉的室内存放 , 避免有阳光直晒的环境下;因为日晒往往会加速茶叶的氧化 , 产生一些不愉快的化学成分;并且长期日晒 , 会导致茶味消失 , 最后陈放出来的砖茶 , 是没有任何的茶气的 。
2、适当通风:存放砖茶的过程中 , 一定要偶尔给环境通下风 , 因为通风有助于茶叶的自然氧化 , 并且适当的通风 , 可以有效的吸收掉空气中的水分 , 当然了 , 水分是不可以过高的 , 否则很容易导致茶叶发生霉变哦;适当通风 , 还可以加速茶叶的湿热氧化过程 , 可以给微生物的代谢提供水分和氧气;注意 , 不要用塑料袋子去密封存放茶叶 , 可用一些牛皮纸等透气性比较好的材料取包装茶叶 , 然后再进行贮藏 。
3、防异味:在密封性好的室内存放砖茶 , 一定要注意里面位置最好是开阔一些 , 并且不要放有其他有异味的物品 , 比如樟脑丸、香精等物质 , 因为茶叶具有一定的吸附性 , 如果长时间和有异味的物品一起存放的情况下 , 那么会导致茶叶出现串味的可能;茶叶宜放在开阔、通风的环境下 。
【茶砖怎么存放 茶砖如何存放】4、存放器皿:主要针对散茶的存放 , 以皮纸 , 篾篓 , 陶罐为佳 。未拆封的包装茶 , 要检查包装是否干净 , 是否有异味 。否则 , 应当拆除原来包装 , 自行选用合适器皿进行包装保存 。

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