大肉炒洋葱怎么做好吃 _知识分享

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【大肉炒洋葱怎么做好吃】
用料：猪瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、盐1克。
1、洋葱切块,猪瘦肉切片。

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2、碗中倒入猪肉片,倒入生抽、淀粉、蒜末拌匀,腌制20分钟。

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3、起锅放入油5ml,倒入猪肉片翻炒至变色。

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4、倒入老抽、生抽,翻炒均匀后倒入洋葱。

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5、加入盐,翻炒均匀即可出锅。

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洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状；纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5～7月开花结果。