人间四月天踏春好时节,人间四月好时节

春光不可辜负 。清明前后 , 无论是结伴郊游或是扫墓祭祖 , 总免不了户外踏春而行 。古人流传至今的习俗 , 其实也是清明时节强身健体增强免疫力的保健经验 。本期健康周刊 , 特为读者奉上清明时节保健攻略 , 祝你在春光里神清气爽 , 身心康健 。
春季养生来吃花
早春三月百花开 , 犹如片片霞云 , 春光点缀得异常绚丽 。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华称 , 其实花也是很好的食疗 , 有些还特别适合这个季节食用 。
这些花在春天开
桃胶
桃胶味甘苦、性平、无毒 , 有活血化瘀的作用 。
一般来说 , 桃胶的泡发时间一般为10~20小时 。桃胶虽然好吃 , 但食多不易消化 。建议一天服用量不超过15克 , 空腹忌服 , 肠胃消化不良者少量服用 。孕妇特别在孕早期 , 尽量不吃桃胶 , 因其具有活血化瘀的作用 。
杏花
杏花可食用 , 能活血补虚 , 可与桃花一起煮水 , 当茶饮 。
其种子杏仁 , 也是药食两用 , 分南北 , 也分甜苦 。苦杏仁又称北杏仁 , 南杏仁又称甜杏仁 。一般药用多为苦杏仁 , 但有小毒 , 不能多服 。能降气止咳平喘 , 润肠通便 , 可用于咳嗽气喘 , 胸满痰多 , 肠燥便秘 。为了降低苦杏仁的毒性 , 要经过炮制才可入药 。甜杏仁则无毒 , 可润肺、平喘 , 治虚劳咳喘 , 肠燥便秘 , 肺虚肺燥的咳嗽 。二者常可搭配川贝一起炖瘦肉或猪肺 , 治肺虚久咳 。
木棉
木棉花是“五花茶”的主要原料之一 , 为广东民间祛湿的好食材 , 既有祛湿功效 , 又平和清润 , 最宜初春之用 。
这样吃花来养生
桃胶银耳糖水
材料:桃胶15克 , 雪梨1 个 , 冰糖30克 , 银耳5-10克 。
方法:1.将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨 , 再以清水反复清洗 , 掰成块 。
2.银耳用清水泡20分钟变软后 , 掰成小朵 。雪梨去皮切丁 。
3.将桃胶、银耳和水放入锅中 , 大火煮开后改小火继续煮1 小时 , 此时汤汁开始变得有些黏稠 。
4.放入梨丁煮5分钟 , 再放入冰糖煮3分钟 , 至冰糖彻底融化 , 汤汁浓稠即可 。
五花茶
材料:金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花各10g , 冰糖少许
方法:将五花用水浸洗5分钟 , 放入煲中猛火煲滚后, 改用慢火煲大约15~20分钟 。
适量冰糖调味 , 放温即可饮用 。能清热祛湿 。
木棉花炖猪骨
材料:干木棉花3-5朵 , 猪骨300-500克 , 薏米15-20克 , 赤小豆15-20克 , 陈皮3-5克 。
方法:猪骨焯后 , 放瓦煲中;薏米 , 赤小豆、陈皮和木棉花洗净放进瓦煲中 , 放水进去大火烧开文火煲一个小时 , 放盐即可饮用 。(采访人员余燕红 通讯员 许咏怡)
清明防时疫 祛湿可食疗
春季气温多变 , 忽冷忽热 , 加上天气温暖潮湿 , 细菌病毒容易滋生 。广东省历年流感监测数据显示 , 每年3-7月是季节性流感的流行季节 。广东省第二中医院呼吸科主任陈宁教授表示 , 广东春天的天气变化大 。春季多发阴雨 , 时不时又出现回南天 , 有时气温又明显升高 , 感染流感的机会会增多 。
3至7月流感高发
根据广东省流感监测结果显示:近年来 , 全省流感流行呈现两个高峰 , 即冬春季和夏季(12月-次年1月 , 3-7月)流行 。市民在接下来的2-3个月内尤其应注意预防流感 。
预防流感其实很简单 , 市民只需要注意两个方法 , 就能很大程度上预防自己罹患流感 。首先得通风 , 无论在家里、单位、学校 , 只要是在室内、封闭的环境内 , 就应该注意通风 。在室内咳嗽、打喷嚏尤其要用纸巾遮挡口鼻 。因为流感病毒是通过飞沫或者直接接触传播 。
广东省疾病控制中心有关专家还指出 , 流感不同于普通感冒 , 它对健康的威胁比普通感冒要大得多 。尤其是孕妇、婴幼儿、老年人和慢性基础疾病患者等高危人群 , 患流感后出现严重并发症和死亡的风险较高 。接种流感疫苗可有效降低流感所带来的严重并发症和死亡的风险 。接种后即使感染流感 , 症状也会相对“温和”一些 。
当出现流感样症状(发烧、咳嗽或咽痛等)后 , 应积极治疗 。同时患者应尽早进行自我隔离 , 不带病上班、上课 , 并及时戴上口罩 , 减少疾病传播 。
“时行感冒”辨证治疗好得快
陈宁教授表示 , “时行感冒”属于中医“温病学” 。春季湿气重 , 湿邪缠绵 , 温病治疗起来不容易 , 在治法上着重祛湿 , 同时还需辨证解表清理、宣肺化湿等方法 。总的来说 , 对一些高热不退的病人 , 经中医认真辨证用药配合治疗后 , 往往事半功倍 , 病情很快好转 。
同时 , 预防流感方面中医中药也有很好的效果 。陈宁特别介绍一些流感预防方 。
防时疫食疗方
滋阴清热茶
组成:生地20克、麦冬10克、知母10克、蒲公英20克
功效:滋阴清火
适应人群:长期熬夜、过度劳累等引起的虚火内盛、口干、热燥等 。
祛湿茶
组成:藿香10克、豆蔻6克、白芷10克、薏苡仁15克、苍术10克、车前草30克
功效:祛湿健脾
适应人群:湿气重、身困乏力、食欲不振、舌苔白腻的人群 。
参芩牛蒡茶
组成:太子参10克、苏叶6克、黄芩10克、牛蒡子10克 。
功效:健脾化湿
清明祛湿 , 保健有妙招
岭南地区清明前后空气湿度大 , 加上人体内的湿气 , 很多人会出现大便粘马桶、胃口差、皮肤油腻、困乏等不适 。广州中医药大学第一附属医院康复中心主任林国华教授为你支招 。
【人间四月天踏春好时节,人间四月好时节】祛湿健脾胃
林国华教授介绍 , 南方清明前后雨水多 , 外湿易入侵人体 , 机体易为湿所困 。但春天又是人体由藏转升、生发阳气的好时机 , 是排出体内寒湿的好时节 。这个节气可通过祛湿护阳以提高机体免疫力 。
要祛湿先要调理好脾胃 , 脾主运化 , 胃主腐熟 。若脾胃功能失常 , 脾失健运 , 则痰饮水湿易积聚 , 犯于肺则出现咳嗽咳痰 , 留于胃则出现纳呆、腹胀、便溏等不适 。胃失腐熟 , 则饮食易积 , 进而化热 。随着病程的延长 , 可进一步出现脾胃阳虚的症状 , 如畏寒怕冷、精神萎靡、腹痛、大便溏泄或者便秘等 。
在日常生活中可以怎么健运脾胃呢?林教授推荐生姜山药粥或者麦芽糖泡茶预防 。生姜可健脾散水 , 山药健运脾气 , 两者合用煮粥 , 较易消化 , 共奏健脾养胃之功 。而麦芽糖可健脾益气、滋养胃阴 。
艾灸保健正合时
在保健方面 , 林教授建议日常在家可以常做艾灸 , 通过艾灸的温热作用激发脾经和胃经的气血 , 以健脾益气、温胃散寒 。
儿童可灸身柱 。“身柱穴”位于人体脊柱正中 , 第3胸椎棘突下凹陷中 。这个穴位是古代儿童必灸穴 , 可治疗感冒、气管炎、肺炎、惊风、癫痫、疳积等多种小儿易患病 。另外它还有“助长”的作用 , 每日艾灸“身柱穴”10分钟 , 即可提高孩子的免疫力 。
中青年人灸足三里 。俗话说:若要安 , 三里常不干 。足三里能理脾胃 , 调气血 , 补虚弱 , 助消化 , 增强体质 , 预防感冒 。
老年人可常灸关元 , 因其年老体虚 , 肾阳不足 , 灸之可培补元气 , 治疗诸虚百损 。
林教授建议 , 日常在家看电视时可以干搓手脚 , 弹拨每一个手指、脚趾两侧至感觉轻微疼痛 , 并点按双手十二井穴(位于双手五指的指甲根边两侧)来提升体内的阳气 , 达到正气内存、邪不可干的效果 。(采访人员陈辉 通讯员 陈悦轩 陈子茵)
踏青登山 , 注意保护膝关节
清明时节雨纷纷 , 爬山涉水祭祖坟 。我国自古有清明登山祭祖的习俗 。演变至今 , 许多人利用清明假期 , 爬山踏青 。作为一项经典的运动方式 , 爬山被认为有益健康 , 可以提高心肺功能和全身机能 。然而 , 广州医科大学附属第五医院骨科主任医师陈为坚提醒 , 不建议中老年人经常爬山 。
爬山加剧老年人膝关节磨损
“人老膝先老 , 有些老年人膝关节已经开始有病变却未察觉 , 爬山会加重膝关节的病变 。”
陈为坚介绍 , 膝关节是人体负重最大的关节 , 就像汽车上最容易磨损的主轴一样 。人在爬山时 , 膝关节所要承受的重量是人体重量的3~5倍 , 尤其是中老年人 , 在关节软骨已经发生退化、骨质疏松的情况下 , 过多的负重屈伸活动 , 髌骨与股骨的关节面反复摩擦撞击 , 会加剧关节软骨的磨损 , 加速膝关节退行性病变 。另外 , 下山时除了自身体重以外 , 膝关节还要负担下冲的力量 , 这样的冲击会加大对膝关节的损伤 。
保护膝关节 , 注意这些细节
登山前做好充分准备 , 特别是下肢的热身运动 , 如屈膝及活动脚踝等 。刚开始要慢速 , 过一段时间后 , 可以逐步加快速度 , 但是不能过于剧烈 , 时间最好控制在半小时左右 。
中老年朋友可以在爬山时选择一根适合自己的登山手杖 。手杖会在登山时大大减轻膝关节的压力 。同时扶住手杖的上臂部位还能分担腿部的负重 。此时 , 登山这项单纯的下肢运动就会变为四肢的整体运动 , 人体也得到了充分的协调锻炼 。
“膝关节炎患者要避免过度运动 , 但并不是说不运动 。”陈为坚建议中老年人最好不要经常爬山 , 爬山、上下楼、蹲起站立等运动都不适合有膝关节炎的人 。要保护膝关节 , 最佳的运动是游泳、蹬车等 。据了解 , 游泳和蹬车 , 不仅能起到运动锻炼的作用 , 又能强健膝关节周围韧带 , 增强膝关节稳定性 , 而不容易发生进一步的病变 。(采访人员余燕红 通讯员 王葳)

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