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【猇亭区美食】1、萝卜饺子：主要原料是大米、黄豆和萝卜 。食之外酥内软、辣而不刺,味鲜可口 。
2、峡口明珠汤：用鸡蛋清蒸制成西陵峡口群山峰岳状,浮于鸡汤汤面,三色鱼丸作明珠飘浮于群山之间,其形象逼真,富有诗意 。观看引人入胜,品味鲜嫩爽口 。
3、凉拌鱼腥草：鱼腥草也叫节节根,属多年生草本植物,因茎叶有鱼腥味而得名 。此菜脆嫩、清香、酸辣、爽口 。深受食客的喜爱 。
4、炕洋芋：吃洋芋有多种吃法,特别是炕洋芋,松泡味美 。作为饭前压肚之食,是一种地道的风味食品 。
5、白刹肥鱼：这是一道传统名菜,采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼,和肥膘肉共蒸而成,鱼肉鲜嫩、鱼汤肥美、菜肴清淡、原汁原味,深受食者好评 。
