【生蚝怎么吃好吃又简单】
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1、准备食材：蒜、葱、洋葱、生蚝、蚝油、料酒、生抽、糖、小米椒 。
2、生蚝刷洗干净,用小刀撬开摆盘备用 。
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3、将小米椒、洋葱、葱、蒜切碎 。
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4、冷锅下油,将小米椒、洋葱、葱、蒜翻炒出香味 。
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5、加入料酒、蚝油、糖、酱油炒两分钟盛出 。
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6、将蒜蓉辣酱浇在生蚝上,上气蒸10分钟撒上葱花即可 。
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