盐竹笋怎么泡 _知识分享

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1、准备食材：竹笋适量、小米辣一包、盐适量、凉白开适量。
2、先把新鲜的竹笋掰成小段。

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3、加盐焯水,水开五分钟。焯水的锅要干净,不能有油。

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4、把竹笋放到玻璃罐子里面,把小米辣倒进去,放一点凉白开,加一点盐,放进冰箱冷藏第二天即可食用。

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【盐竹笋怎么泡】腌笋是一种营养价值很丰富的食物,主要是由莴笋制作而成。含有丰富的蛋白质,还有大量的膳食纤维,味道非常的鲜美。吃完之后有助于增加食欲,并且可以促进新陈代谢的正常进行。能够补充人体所需要的钙离子、铁离子,促进肠道蠕动。里面含有大量的胡萝卜素、维生素e、维生素b,还具备一定的吸附脂肪的作用,是一种减肥的理想佳品。