清炖鸡的烹饪方法 怎么做清炖鸡
1、食材：肥嫩母鸡1只、精盐6克、水发香菇15克、姜片2克、绍酒20克 。
2、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过 。
【清炖鸡的烹饪方法 怎么做清炖鸡】3、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严 。
4、上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出，移入汤碗上席 。
推荐阅读
![硬件 [图]Baubot：具备切割、焊接、油漆等技能的建筑机器人](https://static.cnbetacdn.com/thumb/article/2021/0414/73ff2d9cc1be8cf.jpg)
- 怎么把wps设置成默认的办公软件
- 很心酸无能为力的说说
- 寒食节讲的是什么 寒食节是什么节日
- 年终朋友圈的说说 年终朋友圈的说说有哪些
- 你不理我我不理你的说说
- 自酿葡萄酒的保质期一般是多长
- 萌萌是啥意思
- 蝈蝈和蛐蛐的区别
- 人的创造力是如何产生的
- 日本豆腐是什么材料做成的