煮梨水要去皮吗
因为梨的皮营养很丰富 。煮梨水的方法:
1、选择梨 。煮梨水最好选择雪花梨 。雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜 。雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效 。
2、把买来的雪花梨洗净,切块 。切的时候把中间的核去掉 。
【煮梨水要去皮吗】3、把切好的梨块放进锅里,放入适量的水 。放自来水就可以,不要用开水 。根据个人喜好可加冰糖 。
4、把锅放炉上开大火煮,直到水沸 。
5、水开后把火调小,炖上半个小时左右即可 。
煮完梨水后的梨也可以吃掉,因为
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