文章插图
西米水果蒸糕
食材：西米１００克、火龙果２０克、猕猴桃２０克、玉米淀粉２０克、糖５克 。
步骤：
1、西米中加入白糖 。
2、加入１２０克水将西米浸泡半小时 。
3、加入玉米淀粉 。
4、搅拌均匀 。
5、将火龙果和猕猴桃切成小块 。
6、准备好模具，放入一勺搅拌好的西米 。
【西米如何做蒸糕】7、放入两块水果夹在中间，再放一勺西米盖住水果 。
8、放入蒸锅蒸２０分钟左右，即成 。
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