文章插图
蜂蜜时间长了有白色沉淀是因为：蜂蜜是糖的过饱和溶液，含有丰富的葡萄糖和果糖，在外界温度的变化下，葡萄糖容易析出结晶体，这些结晶体逐渐增多、长大，成为结晶体母，慢慢向下沉降形成白色沉淀 。
白色沉淀是蜂蜜的结晶，是一种正常的物理现象 。蜂蜜结晶改变的只有蜂蜜的外观，其含有的营养物质和作用并没有改变，可以放心食用 。
蜂蜜：
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质 。气味清香浓郁，味道纯真甜美 。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为７５％的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在蜜蜂体内多种转化的作用下，再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中，用蜂蜡密封 。经过１５天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖 。而水分含量少于２３％的花蜜或分泌物就是蜂蜜 。
【蜂蜜时间长了有白色沉淀是怎么回事】蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖 。
推荐阅读
- 蜂王浆保质期最长时间是多少
- 新征程是指什么时间
- 阴阳师雾山五行联动时间是什么时候 阴阳师雾山五行联动时间介绍
- 芙蓉蛋要蒸多久时间
- 高压锅煮花生多长时间
- 一切交给时间的下一句
- 网上确认过了补交材料时间
- 电脑时间无法同步
- 蜂蜜泡黄皮干的制作办法
- 蒸包子要多长时间