酸奶
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酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂) 。
【牛奶酸奶怕冻吗】 经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择 。
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