煮田螺的注意事项
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1、煮田螺时一定要将其清洗干净 ， 最好先将田螺放至水中浸泡几个小时 ， 再加入盐或者香油进行反复清洗 ， 这样田螺才会洗得更干净 。
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2、田螺浸泡清洗后 ， 需要用钳子将田螺的尖部剪掉 ， 这样会方便后续食用时更易吸出螺肉 。
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3、由于田螺本身的泥腥味会很重 ， 所以煮制田螺前 ， 可以先用葱、姜、料酒先腌制10分钟 ， 这样能更有效去除田螺的腥味 。
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4、煮田螺时千万不要等到水煮干了 ， 才起锅装盘 ， 这样会把田螺肉煮干了 ， 一般煮熟后在锅底留有少量汤汁即可捞起装盘了 。
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【田螺煮多长时间最合适 田螺煮15-20分钟最合适】 总之 ， 以上是田螺煮多长时间最合适的解答 ， 所以煮田螺一定要注意煮熟透 ， 否则食用后会对人体造成一定的伤害 。
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