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青团要热吃 。青团是江南地区一种传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,蒸熟后即可食用,制作青团的糯米粉一般是生的,直接吃不仅口感不好,还很难消化,蒸熟之后的青团软糯可口,味道也很清新,因此青团一般要蒸熟了之后再吃 。
【青团热吃还是冷吃】青团加热的方法：
1、蒸锅加热：将冷的青团先分开,蒸锅中防水加热,水烧开后,将青团放进蒸锅中,继续加热5~7分钟直到青团变软变热即可食用 。
2、微波炉加热：准备一个微波炉专用盒或者碗,用盖子或者小点的盆子扣在团子上,然后在里面稍微撒一点水,中火加热1~2分钟左右即可 。要注意加热时间不要太长,否则会影响青团的口感 。
