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【地皮菜怎么清洗才能干净】1、因为上面有很多的土和杂质,所以我们清洗可以选择多清洗几次,这样每次清洗上面的杂质都会少一些,一般四五次就可以洗干净的,不过最好是用温水 。
2、直接用的淡盐水来清洗,因为淡盐水的除菌能力是比较强的,一般把地皮菜放在淡盐水里面,泡15到20分钟的样子,上面的杂质都会清除掉的 。大家也可以用淘米水,淘米水比较环保,并且去污能力很强 。
3、地皮菜的上面会有很多的杂质,非常难洗掉,所以大家可以用面粉来洗,面粉的粘附能力比较强,在用盐水或者是淘米水洗的时候,就可以在上面撒上一些面粉,然后慢慢搓,这样就可以清洗掉了 。
4、很多小伙伴可能会觉得上面的方法比较麻烦,所以这里再给大家分享一个比较洒脱的方法,就是直接把水煮沸,然后地皮菜进去,这样上面的小杂质就自己会脱离掉,我们再把浮在上面的地皮菜捞出来就行了 。
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