杏子的储存方法【杏子如何才能储存到冬天】 1、冰箱保存
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想要杏子一直储存到冬天 ， 需要利用冰冻的方式 ， 对于少量的杏子可用清水冲洗干净 ， 放置在塑料袋或是盒子中 ， 之后在冰箱的冰冻层中进行储存 。
2、冰窖保存
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杏子还可以放置在冰窖中进行储藏 ， 制作4米左右的深度 ， 6～8米宽的砖木 ， 四周窖壁开出冰槽 ， 底部保留0.6米的冰垫层 ， 缝隙中可以填上碎冰 ， 上面覆0.6米的的冰块 ， 表面则可用是稻草进行覆盖 ， 封住洞口 。
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杏子采摘时间较晚 ， 利用冰箱或是冰窖可以长时间进行保存 ， 即使进入冬季也能吃到比较鲜艳的杏子 ， 但是利用冰窖储存一定要经常性的进行查看 ， 避免杏子出现腐烂的现象 。
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