鱼香肉丝中没有鱼的原因
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【鱼香肉丝没有鱼为什么会叫鱼香肉丝?】 鱼香肉丝没有鱼与它的来历相关 ， 相传一户四川生意家喜欢吃鱼 ， 对于鱼的研究以及做法也十分的讲究 ， 妻子在一次做鱼的过程中 ， 发现有剩下的作料 ， 于是将它加入到肉丝中一起炒 ， 结果十分美味 ， 赞不绝口 ， 因此后来人们将这道菜称为鱼香肉丝 。
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