新手吃螃蟹的技巧
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新手吃螃蟹首先需要知道能吃的部位和不能吃的部位 。一般来说 , 螃蟹的蟹黄、蟹膏、蟹钳、蟹腿是主要的食用部位 , 而蟹肠、蟹胃、蟹肺、蟹嘴、蟹心等部位不建议食用 。
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吃螃蟹首先要把蟹钳和蟹腿剪下来放在一旁最后吃 , 再把蟹肚脐处的蟹盖揭开吮吸外面包裹的蟹黄 , 而蟹身上的蟹黄和蟹膏可以往上面浇一点食醋再食用 , 味道会更好 。
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【新手怎么吃螃蟹】 蟹钳和蟹腿到最后差不多已经放凉了 , 里面的肉也会自动与蟹壳脱离 。这时可以把蟹腿剪成几段 , 有尖刺那头的蟹腿可以用来挑取蟹腿中段的肉 , 蟹腿前段的肉可以用有尖刺蟹腿的另一头捅出来 , 而蟹钳可以用剪刀从两边剪开直接食用里面的肉 。
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