佛手瓜保存不烂
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佛手瓜一般的保质期是一个星期 ， 和其他蔬菜如黄瓜、南瓜的瓜类保质期差不多 。保存佛手瓜的时候 ， 最好放在阴凉干燥的地方存放 ， 这样一般就可以存放一个星期左右 。如果是温度比较低的地区 ， 佛手瓜可以再多保存3～4天 。
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如果佛手瓜已经切开了的话 ， 可以将剩下的用保鲜袋包裹住 ， 然后再放入冰箱冷藏格中 。时间最多能放置2～4天 ， 因为时间长了表面切口容易变质 ， 虽然看着没有损坏 ， 但是内部有可能已经变味或者霉变 ， 因此尽量要早点食用完毕 。
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【佛手瓜怎样保存不烂】 佛手瓜中含有丰富的维生素C和蛋白质 ， 既可以当水果直接洗干净去皮吃 ， 也可以当蔬菜炒菜吃 ， 深受人们的喜爱 。挑选佛手瓜的时候 ， 从外面要看是否有明显的虫痕 ， 再用手感受表皮是不是光滑且富有弹性 ， 肉质结实有重量感为最佳 。
