粘锅变不粘锅的方法
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【粘锅怎么变不粘锅】 首先将粘锅清洗干净，放在阴凉的环境下晾干，不要有一点水渍，然后放在火上烧一分钟左右，在倒入适量的白醋煮五分钟，同时再添加适量的食用油，继续煮五分钟关火，用清水清洗干净就可以让粘锅变不粘锅了 。
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如果是刚买的新锅就开始粘锅，可以将其放在大火上烤一段时间，使新锅里里外外红透，需要烤到锅的每个部位，然后加水冷却粘锅，用钢丝球清洗粘锅，再将锅烧干并倒入食用油，等烧热后重新用清水清洗干净即可 。
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通常粘锅的主要原因是锅还没有烧热就放油造成的，平时在炒菜的过程中，需要将锅烧热后再放油，等待油热后再放食材，这样才能避免出现粘锅的情况，如果出现粘锅的情况，炒出来的菜口感也会受到影响 。
