不粘锅涂层是聚四氟乙烯
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不粘锅是比较常见的锅 ， 它在炒菜的过程中 ， 可以使菜均匀的受热 ， 不粘锅涂层大多数都是聚四氟乙烯的 ， 还有陶瓷、集束纤维材质的不粘锅 ， 耐高温、耐摩擦的效果要强一些 ， 不容易出现涂层脱落的情况 ，
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聚四氟乙烯涂层的不粘锅 ， 在炒菜的过程中 ， 锅铲可能会不小心划伤涂层 ， 长时间会出现脱落的情况 ， 使用钢丝球、百洁布清洗时 ， 也容易出现脱落的情况 ， 当不粘锅涂层脱落了 ， 会产生有毒的物质 。
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【不粘锅涂层是什么材料】 陶瓷 ， 集束纤维为涂层的不粘锅市面上比较少 ， 所以价格也略微昂贵一些 ， 但是也容易出现涂层脱落的情况 ， 在使用不粘锅的时候 ， 应该使用硅胶铲、木铲 ， 清洗时需要使用抹布 ， 可以避免出现涂层脱落的情况 。
