白木耳泡泡一天一夜可能有毒
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【白木耳要泡多久会有毒】 白木耳泡一天一夜可能有毒 ， 尤其是在环境温度较高的情况下 ， 白木耳很可能出现腐臭、发酸等现象 ， 这种现象其实是白木耳滋生了毒菌造成的 ， 若是人食用这种白木耳 ， 可能会出现恶心、呕吐等中毒症状 。
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白木耳泡水需要掌握正确的方法 ， 用不同的水需要浸泡白木耳的时间不同 ， 一般情况下 ， 使用冷水浸泡白木耳需要的时间相对要长一点 ， 通常需要3～4个小时 ， 白木耳就会慢慢吸收水分并出现膨胀的现象 。
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若是使用热水浸泡白木耳 ， 浸泡的时间会比较短 ， 通常将白木耳放入热水内浸泡20分钟左右 ， 白木耳就会被泡发 。但是需要注意热水泡发的白木耳 ， 其食用口感会明显有所降低 。
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