山药和豌豆能一起吃【山药和豌豆能一起吃吗】
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山药和豌豆是能一起吃的 ， 两者并不属于相克食材 ， 同时食用对人体健康是有益处的 。豌豆内含少量钙铁磷和核黄酸 ， 含有大量维生素、微量元素及矿物质等 ， 山药亦可健脾 ， 所含脂肪、胆固醇含量比较低 ， 适合老人食用 。
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豌豆可以通肠道 ， 还能提高人体免疫力 。对于高血压、头晕目眩、大便干结的人群 ， 食用豌豆可以有效的调理身体 。但豌豆含有致甲状腺肿的物质 ， 不建议甲状腺患者食用 ， 会导致病情加重 。
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山药具有健脾益胃的作用 ， 虚弱无力、食欲不振等人群可适当食用 ， 保持身体健康 。黄瓜和南瓜中都含维生素C分解酶 ， 这两种食材不宜与山药同食 ， 否则会破坏山药中的维生素C ， 使身体无法吸收其营养 。
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