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可以 。不过雪莲果冰箱,保存时间不能过长 。如果还没有将其切开,可以直接将它放到冰箱中,大约能够存放30天左右 。如果已将其切开,则需要用保鲜膜将露在外面的果肉包住,再进行存放 。大约能够放1天左右 。
雪莲果,菊科包果菊属植物,原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带,新西兰、日本、巴西、韩国和中国等地均有引种栽培 。
其茎直立,圆形实心,紫红色,丛生,高2-3米 。叶对生,宽心脏形,表面粗皱,稍厚,叶长25-30厘米、宽15-20厘米,叶柄长7-12厘米 。头状花序簇生于茎顶,花盘3-6,舌状花、黄色 。瘦果 。须根系,分布于耕层5-30厘米,块根纺锤形,块茎着生于根茎部,不规则形,表皮粉红色 。
【雪莲果可以放冰箱吗】菊薯的植株可以生长至二米以上,在生长季结束前,会开出小型,黄色的花 。安地斯山脉地区栽培的根茎类蔬菜（例如：块茎落葵、块茎酢浆草）通常会受光周期的影响,可是菊薯对于光周期并不敏感,所以可以在热带地区做商业生产 。
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