1、忌消化不良的人
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消化不良的人是全麦粉主要的禁忌之一，因为全麦粉含有大量的纤维素，对于本身就消化不良的人来说，食用全麦粉制作的食物后，容易加重消化不良的症状 。
2、忌血糖高的人
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血糖高的人忌讳吃全麦粉，因为全麦粉还含有大量的糖分，对于血糖高的人来说，食用全麦粉制作的食物会导致体内血糖增高 。
3、忌减肥的人
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【全麦粉的禁忌】 需要减肥的人应当少吃全麦粉，因为全麦粉含有大量的蛋白质混合糖分，如果食用全麦粉制作的食物过多，会导致肥胖的情况加重 。
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