菜不用凉了再放冰箱
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【菜要凉了才能放冰箱吗】 菜不用先放凉再放入冰箱保存,因为饭菜放凉的过程中,温度会逐渐降低,这时会给细菌滋生提供有利的条件,反而会加速饭菜变质 。
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此外网上一直流传有热的饭菜直接放入冰箱保存时,会增加冰箱的负担,冰箱的使用寿命会因此而缩短,实际上只要将饭菜密封好,不会对冰箱的运行造成影响 。
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平时使用冰箱保存食物时,需要注意不是所有食物都适合用冰箱保存,例如冰箱保存蜂蜜、巧克力会影响其口感,保存芒果、香蕉会更容易变质 。
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