腌制青芒果的方法【青芒果怎么腌制好吃】
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1、腌制青芒果首先要用清水将其洗净 , 再用刀将青芒果的皮削掉 , 之后将青芒果的果核去除 , 同时将果肉切成至两指宽大小条状 。
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2、将芒果条放入容器内 , 再倒入盐揉搓10分钟左右 。芒果条腌出苦水后 , 用水搓洗芒果条几次 , 同时将多余的盐分挤出 。
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3、芒果条沥干水分后 , 在容器里面撒上一层白糖 , 之后按照一层芒果条一层白糖的方式铺完所有芒果条 , 盖上容器盖子并密封好后 , 再放入冰箱保存24小时就可以食用 。
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