准备食材
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鹅蛋、水、海鲜酱油 。
步骤一【水煮鹅蛋怎么煮才不腥】
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鹅蛋用清水洗干净 , 再用洗碗布擦洗蛋壳表面 。
步骤二
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将鹅蛋放进锅中 , 加入冷水完全浸泡鹅蛋 , 大火煮沸 , 再转小火煮10分钟左右 。
步骤三
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将煮好的鹅蛋捞出 , 放入冷水中浸泡 , 水要没过鹅蛋 , 让蛋壳冷却 。
步骤四
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将鹅蛋大头磕破 , 剥掉蛋壳 , 沾点海鲜酱油再食用 , 这样吃起来鹅蛋也不会有很重的腥味 。
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