小龙虾的清洗方法【小龙虾太脏了怎么清洗】
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先用水反复冲洗小龙虾,洗去泥沙,再用牙刷或者钢丝球刷洗龙虾的腹部,一只手要抓住龙虾的虾背,防止手被钳住 。龙虾的钳子比较大,被钳住会很疼,建议戴上手套再刷洗 。
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在水里加入适量的盐和醋,将小龙虾倒入浸泡30分钟,让龙虾能把体内的脏东西和腮边的脏东西都吐出来,再用清水多清洗几遍 。
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龙虾清洗干净后要去除龙虾体内内脏,龙虾的内脏在头部,可以用剪刀剪开一个口子,去除黑色的部分 。龙虾的肠子也要去除,找准龙虾尾部中间的部分往外拽,肠子也就跟着出来了 。去掉了内脏和肠子,小龙虾就清洗干净了 。
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