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大红袍存放7年可以喝 。因为大红袍属于发酵茶叶,存放时间越长,茶香越浓郁,味道更醇厚,但是大红袍如果出现受潮的现象,则不能饮用,以免茶叶变质,影响口感以及引起身体不适 。
大红袍(别称武夷岩茶)是中国的特种名茶,产于福建武夷山,属乌龙茶,入选首批国家级非物质文化遗产名录 。
该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分 。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁有兰花香,香高而持久,入口甘爽滑顺 。
【大红袍存放7年可以喝吗】武夷岩茶历史悠久,据史料记载,唐代已栽制茶叶,汉族民间就已将其作为馈赠佳品 。宋代列为皇家贡品,元代还在武夷山设立了“焙局”“ 御茶园”,专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、 铁罗汉、白鸡冠、 水金龟“四大名枞”,此外还有以 茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等 。