松花蛋可以煮熟吃【松花蛋可以煮熟吃吗】
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松花蛋可以煮熟食用,做法种类繁多,可做成粥,做成汤,味道鲜美,提升食物的口感 。松花蛋本来是生的,腌制时就变成熟的了,利用的是化学物质使蛋变性,也可以直接食用 。
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松花蛋含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等物质,有利于促进消化液的分泌以及促进胃肠道的蠕动,从而促进消化,增强食欲 。还可以中和过多的胃酸,保护肠胃 。
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松花蛋属于腌制品,含有很多对身体有损伤的成分,幼童不宜食用,幼童的脏器发育不是很完善,回影响生长发育,导致出现骨骼和牙齿的钙流失、发育不良、食欲减退等现象 。
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