豆角焯水后可以放冰箱冷冻【豆角焯水后可以放冰箱冷冻吗】
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豆角焯水后可以放在冰箱冷冻,保存的时间较长,还能够保留住鲜豆角中的维生素和抗氧化成分,需要食用的时候取出一带自然解冻即可,解冻后的口感没太大的差别 。
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准备好鲜豆角,切成段,锅内烧水,下入豆角用开水焯至变色,捞出后用冷水冲至凉透,沥水后分装到塑料袋中,每塑料建议装入1餐食用的豆角,更为方便 。
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豆角中含有维生素、蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质,食用后能使人头脑清晰,具有解渴健脾、补气生津的功效,适量的食用能维持正常的消化腺分泌与肠胃蠕动的功能,促进消化 。
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