炸鲜奶凝固不了的原因
文章插图
炸鲜奶之所以会出现凝固不了的情况，可能是因为牛奶糊太稀了，或者是在炸鲜奶之前没有将其放在冰箱内冰冻一下，从而导致鲜奶不能成块 。
【炸鲜奶为什么凝固不了】
文章插图
此外在炸鲜奶的过程中，如果一直使用小火炸鲜奶，也会导致鲜奶出现不能凝固的现象，因此扎鲜奶对于火候的控制也极为重要 。
文章插图
制作炸鲜奶时，要控制好淀粉和鲜牛奶的比例，避免出现奶胚太软或太硬的情况 。并且在熬制鲜牛奶时，要顺着一个方向搅动，可以避免牛奶出现粘锅的现象 。
推荐阅读
- 为什么芒硝不能一直敷
- 为什么冰粉凉后不凝固
- 鹿的角为什么会自动掉
- 美猪为什么叫莱猪
- 浴室为什么会有很多小飞虫
- 挂烫机为什么会漏水
- 油条为什么凉了发硬
- 暖气冻了直接烧会爆炸吗
- 水管为什么会爆裂
- 净水器为什么不出水