文章插图
【泼水成冰需要什么条件】必须在极度低温的环境下,并且水滴掉落在地面之前快速凝结或者冻结 。中国科学院大气物理研究所魏科博士介绍：泼出的热水形成无数小水滴,小水滴在低温下形成小冰晶；泼洒出去的部分水滴首先汽化成为水蒸气,细小水蒸气凝华成冰晶或者凝结成小水滴 。魏科表示,这两个物理过程是并列的,都会发生 。泼水成冰的难度在于必须在水滴掉落在地面之前凝结或者冻结,所以要求的是快速冻结,因此需要气温越低越好 。水滴可以出现过冷水状态,即水滴温度远低于0度,但是水滴还不结冰,高纯度的水甚至到零下40 度还不结冰,因此温度越低越好 。
推荐阅读
- 奶茶放冰箱三天能喝吗
- 米能放冰箱冷藏室储存吗?
- 酵母可以放冰箱冷藏吗
- 生鸡蛋放冰箱可以放多久
- 松茸放冰箱冷冻可以放多久
- 蟠桃怎么保存是放冰箱里吗
- 蛋挞可以放冰箱过夜吗
- 泡芙没放冰箱第二天还能吃吗
- 干面粉可以放冰箱吗
- 双皮奶可以放冰箱过夜吗