【黄金酱酒是哪个公司的】
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黄金酱酒是贵州怀仁市黄金酒业股份有限公司旗下的重点产品,公司是以酱香型白酒生产销售、着力打造旅游酒庄文化为一体的大型酒类企业,在茅台镇众多酒企中国名列前茅 。黄金酱酒酒色晶莹剔透,挂于杯壁,香味转入鼻息,层层绽放,小酌一口,醇香丰满,香气浓郁甘甜,回味绕齿不尽 。
白酒（Chinese Baijiu）又称烧酒、老白干、烧刀子等,是世界六大蒸馏酒之一 。
白酒具有以酯类为主体的复合香味,将曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉质（糖质）原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成 。严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒 。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带,有酱香型、浓香型等类型 。
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